O espumante vai mesmo bem com conservas
O espumante vai mesmo bem com conservas
O espumante só não se dá bem com peixe cozido, mas a ideia hoje é demonstrar que estamos a perder um mundo sensorial extraordinário quando damos pouca atenção às maravilhosas bolhas.
2024 será o ano das conservas? – Defensor Responsável de Frutos do Mar (globalseafood.org)
When Sara Hauman considered what she could do in the food industry that didn’t involve a restaurant, her time spent in Spain sprung to mind. While there, she grew to love tinned fish and wondered if she could create something as special in the United States.
O Dia Nacional das Conservas no Portugal em Direto
Junte-se a nós e compre conservas portuguesas!
Dia Nacional das Conservas
Veja aqui a celebração oficial da primeira comemoração do Dia Nacional das Conservas, que decorreu a 15 de novembro de 2023, com a inauguração de um Mural em Homenagem às Mulheres da Industria Conserveira, na Travessa do Cotovelo, em Lisboa.
Dia Nacional das Conservas de Peixe | 15 de novembro de 2023
O Dia Nacional das Conservas de Peixe foi instituído pela resolução da Assembleia da República n.º 88/2022, de 26 de dezembro, de forma a reconhecer o valor da indústria de conservas de peixe portuguesas, como parte integrante de uma alimentação saudável e equilibrada e um exemplo de tradição e excelência do setor na indústria e da qualidade ímpar do peixe da nossa costa.
Pesca e indústria conserveira assinam acordo comercial em Matosinhos
Os produtores da pesca do cerco e a indústria conserveira assinaram um acordo comercial, que prevê um abastecimento global de não menos de 14.000 toneladas de sardinha entre novembro de 2023 e dezembro de 2024.
Conversas sobre Conservas
Veja o video!
IMAGENS CONSERVADAS 2023
Já são conhecidas as imagens vencedoras do concurso de fotografia IMAGENS CONSERVADAS 2023.
Premiadas as Conservas de Peixe Tradicionais Portuguesas
Decorreu a 13º Concurso Nacional de Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas, uma
organização do CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas em conjunto
com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva direcção.
Pinhais lança lote especial de conservas com a melhor seleção de peixe de 2020
As 2 mil latas de sardinha em azeite picante já estão disponíveis no Museu Vivo Conservas Pinhais Factory Tour, em Matosinhos, e na loja online da Pinhais.