INGREDIENTES:
4 latas de polvo em azeite
2 embalagens de massa quebrada
100g de ervilhas
1 cenoura cortada em cubos
q.b. sal e pimenta.
PREPARAÇÃO:
Abra as latas de polvo e escorra o azeite.
Coloque o polvo numa taça e junte as ervilhas e as cenouras. Tempere com sal e pimenta.
Estenda a massa quebrada, corte-a na dimensão das formas de empada.
Forre as formas com a massa quebrada
Recheie com a mistura de polvo, ervilhas e cenouras. Cubra com massa quebrada.
Leve as empadas ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos ou até estarem bem douradas.
Retire, deixe arrefecer e sirva.
