Em honra a Manuel Guerreiro Ramirez, líder da quarta geração da Ramirez & Cª (Filhos), que faleceu em 2022, a empresa celebra o Dia Mundial do Atum com o lançamento de uma nova lata de Atum Assado à Algarvia. Esta conserva, lançada originalmente por Manuel em 1963, recria uma receita da sua avó Emília, e agora recebe uma nova imagem em homenagem ao seu legado.
A nova lata, ilustrada com uma aguarela emocionante do escultor Filipe Mariares, ilustra um momento marcante da história da família Ramirez, onde podemos ver Manuel Guerreiro Ramirez e seu pai, Emílio Ramirez, no final da década de 1940, a observar a chegada de um enorme atum de direito.
Esta conserva de Atum Assado à Algarvia é produzida no forno centenário da empresa e enlatada à mão e continua a ser uma delicia que vale a pena levar para casa.
